Affacciato sulla suggestiva piazza che ospita la Basilica di San Saturnino, Biancospino Dispensa è un bistrot che racconta la Sardegna attraverso sapori semplici e autentici. Nato dall’azienda Biancospino Agricola, il locale porta in tavola piatti della tradizione preparati con ingredienti stagionali, provenienti dalla propria produzione e da una rete di produttori locali.

• Biancospino Agricola è nata nel 2019 a Isili (SU) e produce miele artigianale, formaggi e olio EVO, con l’obiettivo di offrire un accesso sano, sostenibile e di qualità al cibo.
• Ogni piatto del bistrot è pensato per valorizzare le materie prime locali, rispettando la stagionalità e la tradizione.

👏 Grazie al team di Biancospino Dispensa per aver scelto l’inclusione: un passo importante per una Cagliari sempre più accogliente, viva e senza barriere.

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✨ Cosa trovi da Biancospino Dispensa?

• Piatti genuini come fatti in casa, ispirati alla cucina sarda
• Aperitivo contadino con vini sardi e birre artigianali aromatiche
• Opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio
• Una terrazza con vista sulla Basilica e un interno fresco e accogliente
• Una selezione curata di prodotti dell’azienda agricola Biancospino: mieli, formaggi pecorini e olio extravergine

🕒 Orari:
• Lunedì – Giovedì : 11:30 – 15:30 / 18:30 – 23:00
• Venerdì – Sabato: 11:30 – 15:30 / 18:30 – 00:00
• Domenica: chiuso
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